Alsur Café addiction

Holiiita holitaa! Hacía mucho ya que no escribía en el blog pero entre exámenes y quehaceres varios no he tenido mucho tiempo de hacer fotos y hacer una entrada decente para el blog. A ver hoy quiero hablarhos de un bar que me EN-CAN-TA. Es el Alsur Café, hay 3 locales repartidos por el centro de Barcelona y he ido a los 3 (son un vicio os lo aviso) pero para mí el mejor es el que está al lado del Palau de la Música. A bajo os voy a poner las direcciones de los bares por si queréis ir a cotillear un poco. 

Se trata de uñas cafeterías dónde  además de hacer café, zumo natural, smothies o té te puedes encontrar una amplia variedad de cócteles. Mis favoritos son el café "banana toffe mocca" (creo que estaba sobre los 2.95€ y el café con leche esta a 1.60-80€ no lo recuerdo muy bien, soy un desastre con los números) y la pink lemonade y el té de frutos rojos para una mañana o tarde tranquila. En el caso de que queráis tomar unos coctails hay desde 3.60€!! A ese precio podéis tomaros un mimosa, un tom colins o un kir royal (diría que el mojito también está a ese precio y lo hacen muy bueno, sin abusar del hielo y todo artesanal). Hay coctails a 4.60€ i 5.20€ (creo) y puedes pedir copas de vino o las bebidas más comunes como un gin tonic. 

Además de bebidas como en todo lugar de culto a la comida encontramos pasteles como el carrot cake, el lemon pie o mi favorito el de chocolate y dulce de leche (está buenísimo y si sois chocolateros como yo os lo recomiendo 100%). Los pasteles valen 3.95-4.95€ no lo recuerdo muy bien ahora mismo pero es una ración muy generosa y perfecta para partir entre dos. 

Sólo por la foto tendríais que tener hambre de ese pastel de verdad que es de los mejores que he probado. 

Ahora que ya os ha entrado el gusanillo quería hablaros de los locales en sí ya que son de lo más cool y con un toque de sofisticación perfecto. 

En el Alsur del Palau de la Musica justo entrar hay mesas pero el secreto está en el fondo. Al llegar al final del local pasada la barra se encuentra una zona más "chill out" con sofas individuales con muchos cojines y una mesita plana de madera por lo que puedes estarte tumbado literalmente y justo en frente una ristra de mesas luminosas con un sofa y cogines que te permite rejalarte pero sin tumbarte cómo en los sofás de delante. La luz algo tenue y la bossa-nova que suena en el local acompañan perfectamente a la esterica.

En cambio el Alsur de Llúria tiene más luz y es menos íntimo. Hay más mesas aunque en la planta de arriba hay mesitas y una zona de sofas no me gusta tanto como el otro local. Pero por la noche en la planta de abajo la luz se vuelve tenue y hay un ambiente genial para salir a tomar algo con los amigos. 

Otro dato importante es que hacen Brunch y comidas-cenas todos los días. Y los platos no son muy caros pero te quedas bien lleno lo que es perfecto! Ps voy a mostrar algunas imágenes de platos que no son mías. Mirad algunos platos sacados del instagram @alsurcafe 

Todo tiene muy buena pinta no me digáis que no! Y lo mejor hay comida healthy cómo este último plato preparado con quinoa. 

Y he dejado lo mejor para el final! No os perdáis una novedad que han sacado en el Alsur del Born!!! Un FONDANT DE DULCE DE LECHE! Yo aún no lo he probado pero tengo muchas ganas porque seguro que está tremendo!

Por último decir que el trato de los camareros es genial ya que son muy atentos y el servicio es rápido. Es una maravilla para mí es la cafetería perfecta.

Le dedico este post a mi amiga Mar camarera en el Alsur de LLúria, a su amiga Nati y a su novio Marco cocinero del Alsur! 

Besiitos y hasta el próximo post.

PD: os pongo aquí las direcciones

- C/ Roger de Llúria 23, 08010 Barcelona

- Plaza de Sant Cugat 1, 08003 Barcelona

- C/ Sant Pere Més Alt 4, 08003 Barcelona

Restaurante Trigo Valladolid

Por segundo año ya casi como una costumbre fuimos a cenar al restaurante Trigo de Valladolid. Sí, es uno de esos restaurantes que mucha gente tacharía de "moderno" o de "típico restaurante de diseño en el que no comes nada" pero la verdad es que a mí me encanto y me sorprendió todo lo que comí y para nada me quedé con hambre. En realidad adoro ese restaurante y no sólo por la comida sino por lo amables que son los camareros y los dueños. 

Escogimos para comer el menú degustación como la última vez y el vino fue una recomendación de la dueña y mujer del cocinero. 

Éste fue el primer plato que nos trajeron a la mesa y lo primero que pensé fue "que monada" por esas arañitas de patata que estaban deliciosas junto con las olivas rellenas de brandada de bacalao. 

Esta especie de nube de azucar con bolitas era en realidad el típico vermut camuflado en una espuma y con esferificaciones de cítrico. No suelo tomar vermut de hecho creo que solo lo había hecho una vez pero aunque era extraño al comerse por la textura el sabor  no tenía nada que envidiarle a un vermut de los que bebe los domingos con el aperitivo.

El tercer plato que nos trajeron era un combinado de unos conos de gamba (buenisiiiisiiimos) que es lo que está en la parte de arriba, a la derecha la típica ensaladilla pero con una forma totalmente distinta y un sabor mucho mejor y por último, en la parte inferior unas cortezas de cerdo 0%. Si los pecados existieran esas cortezas estarían dentro de ellos. 

Ya entrando en algo más normal tocaba que nos trajeran "pan con aceite y tomate" pero como iba a ser normal si lo bueno es cuando el aceite y el tomate no lo parecen. 

Las bolitas verdes eran esferas de aceite de arbequina, los polvos rojos eran el tomate y el pan pues el de toda la vida pero riquísimo igual. Había torta de aceite, pan con semillas de amapola y pan de pueblo para elegir y havrse "pan con tomate y aceite". Sorprendente si mas no verdad?

Entrando ya en los platos principales nos trajeron un carpaccio de gambas rojas con espuma de salmorejo. Para mi gusto las gambas estaban buenísimas pero el salmorejo me gustó más sólo con un poco de pan que con la gamba. 

Hey I'm a smiley! Es lo que decía el siguiente plato que nos trajeron a la mesa. Se trataba de un arroz con pollo que en realidad sabía a gambas y que tenia cubriendolo una corteza con sabor a gambas y un ojo que recordaba al "all i oli". Para mí fue el mejor de los platos que probé esa noche si lo valoro en conjunto. Podría comermelo todos los días y no me importaria. 

En este plato teníamos unos tacos de atun con cebolla encurtida y mini mazorcas de maíz. Estaba muy bueno el atun al combinarlo con la cebolla y las mazorquitas eran un vicio. 

Aquí encontramo un lomo de lechal churro con patatas de canarias y higo. La carne del lechal estaba muy buena al igual que la salsa con los higos y las patatas pero para mi gusto le sobraba la piel que lo envolvía aunqe supongo que así tenía más sabor. 

Ya se me empiezan a acabar los platos porque ya estamos en los postres! Y de momento, alguien piensa que se quedaría con hambre? Esto era una tabla con diferentes tipos de queso y uff a cada cual mejor. Eran como a mí me gustan, fuertes y con sabor. Como se nota que en España hay buenos quesos. 

Y ahora esto que es? Pues yo pensé lo mismo cuando me lo sirvieron. Se trata de una ensalada de postre. Sí, una ensalada ya que aunque tienen pinta de helado y esas cosas todo lo qué veis en el plato eran verduras. Sorprendente, un poco raro pero rico. Había sabores que no me entusiasmaron mucho pero porque tampoco son verduras que suela comer. Y por uuuultimoo! 

Una especie de gummys de limon, unos bizcochitos de naranja y unas nubes de chocolate. Estaban todos muy muy ricos pero para mi el mejor fue el bizcochito! Era adictivo. Que hambre me ha entrado después de escribir esto!

M

Valladolid- Bodegas Villacreces

El fin de semana del 4 al 6 de setiembre fuí con mis padres a Valladolid para las fiestas de la Virgen de San Lorenzo. Llevamos dos años yendo y no sólo porque las tapas estén buenisimas sino porque el hotel AC Palacio Santa Ana nos encanta y visitar bodegas es un hobby que a mis padres les encanta. Este año fuimos a las bodegas Villacreces. Nos hicieron un tour por los tanques dónde se elabora el vino, por las diferentes salas con las barricas y luego una visita a los viñedos con una cata de dos vinos de la finca. 

Los dos vinos que tomamos fueron un Pruno del 2013, un Rivera del Duero de las Fincas Villacreces junto a un Villacreces del 2011 también de denominación de origen Rivera del Duero. A mí me gustó más el Pruno que era un tinto de crianza valorado con un 93 en la escala de Robert Parker. Elaborado a partir de las variedades Tinto Fino (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). Tenía un sabor más suave que el Vilacreces y al no ser una amante del vino tinto preferí ese además, la relación calidad precio estaba muy bien y su sabor a fruta madura y a regaliz. 

Por otro lado, el Villacreces estaba valorado con un 92 en la escala de Peñín. Elaborado a partir de 86% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot. En esta ocasión me encontré con un vino con mucho más cuerpo y sabor y toques de fruta negra.

Los alrededores de la finca eran muy bonitos ya que estaba rodeada de bosque,'viñedos y tenía un lago artificial.

M

Sitges (festival cine fantástico, zombie walk, wine fest)

Últimamente me dicen que voy mucho a Sitges. La verdad es que ha coincidido que he estado ahí dos fines de semana seguidos. Uno fui a celebrar el cumpleaños de mi madre a un restaurante y a hacer unas compritas y el otro, fue por el capricho vinícola que tienen mis padres junto al amor que tiene mi madre por las compras en una tienda de joyas que hay ahí. La verdad es que fue mas casualidad que otra cosa pero estuvo divertido. Coincidimos con el festival de Sitges, la zombie walk y la feria de vinos en un mismo día. Empezaré por la feria de vinos donde por 7€ tenias derecho a 3 copas de los vinos blancos, tintos, rosados o a cava junto a una copa que comprabas y donde te servian. La verdad es que el precio no estaba nada mal y si le sumas la musica en directo, los chill out que estaban montados en el paseo y los puestecitos de comida donde podiamos encontrar desde patatas fritas, surtidos de quesos y embutido a unas cocas tanto dulces como sañadas que quitaban el hipo a cualquiera. Eso estaba bien por un rato y para quitar el puntillo que se generaba en tu cuerpo a la 3a copa era delito no ir a ver la zombie walk. 

En la zombie walk podías encontrarte disfrazes de todo tipo. Habían los típicos que se pintaban de rojo encima de una camiseta blanca, los que iban con cuchillos, cabezas u ojos postizos y los que realmente parecían zombies de verdad y daban miedo. Os dejo imágenes para que juzguéis vosotros mismos. 

Por último pero no menos importante el festival de sitges. Según la web del sitgesfilmfestival.con "Festival Internacional de Cine Fantástico de Catalunya es el primer festival de cine fantástico del mundo y constituye, al mismo tiempo, la manifestación cultural con más impacto mediático de Catalunya. Con una sólida trayectoria, el Festival de Sitges constituye un estimulante universo de encuentro, exhibición, presentación y proyección del cine fantástico de todo el mundo. 

Nacido en 1968 como 1ª Semana Internacional de Cine Fantástico y de Terror, el Festival es hoy una cita obligada para los amantes del cine y para el público deseoso de entrar en contacto con las nuevas tendencias y tecnologías aplicadas al cine y al mundo audiovisual."

Es un festival muy recomendable y al que acuden muchos famosos así que de paso a parte de ver películas se puede cotillear a ver a quien se pilla por ahí.

Y aunque mi pueblos siempre haya sido Vilanova i la Geltrú, Sitges me encanta en todos los aspectos desde el ambiente quee hay en verano en la calle del pecado hasta las vistas que hay desde el cañon de al lado de la catedral. Todos sus rincones son mágicos, si no habéis ido nunca ya estáis tardando!

M

Secret but beautiful Barcelona

Supongo que podría dejar que la gente se contentara con las miles y miles de guias que hay de Barcelona por internet pero quiero hacer una distinta. Quiero descubriros lugares que no son muy conocidos o almenos que no muchos visitan cuando estan por Barcelona.

Quiero empezar por un lugar al que fuí hace muy poco, el mural "El mundo nace en cada beso" del artista Joan Fontcuberta situado en la plaza Isidre Nonell muy cerca de la catedral y al lado de un restaurante vietnamita de infarto. La obra es un mosaico que representa dos bocas de perfil junto antes de besarse. Lo curioso de la obra es que el mural está hecho con fotos de parejas besandose. 

Hacía tiempo que quería ir a ver el mural, lo que no sabía es que lo había tenido delante en otra ocasión y ni me di cuenta. Fue un día cuando comí en el restaurante vietnamita hace ya un tiempo. 

Otro sitio que descubrí hace relativamente poco me gustó mucho por tener un ambiente tranquilo y sobretodo, por las vistas que me brindó. Se trata de una especie de espigón que hay al final de los restaurantes de la parte de arriba del puerto en la parada de ciutadella vila olímpica del metro L4. El espigón recorría unos cuantos metros por la orilla del mar y las vistas mostraban todo el Maresme por un lado y toda la costa de barcelona desde el hotel Ars hasta el W. Era realmente precioso en contraste con las vistas directas al mar. Yo fuí hacia las7-8 justo cuando se ponía el sol, lo que le dio un toque aún más mágico al lugar. 

Prometo volver para mostrar más vistas del lugar.  

Otro lugar de Barcelona que me parece precioso aunque esta vez no sea por sus vistas es el tocador del restaurante El Nacional. Está ambientado en los tocadores de los años 50-60 con taburetes y espejos rodeados de bombillas. Puede recordar también a los camerinos de las estrellas de hollywood. Me pareció de lo más curioso y bonito cuando fui además, las tapas que me comí en uno de los restaurantes estaban deliciosas!

No me digáis que no es precioso!! Fue un gran acierto para El Nacional decorar así parte del restaurante. Los baños también son peculiares y con un aire retro. Tranquilos que la comida no tiene nada que envidiar a la comida más vanguardista y los precios no son astronómicos. 

Otros lugares por los que se debe pasar cuando se viene a Barcelona son por los callejones de la casco antiguo justo detrás de la catedral donde encontramos este precioso arco. (Ciutat Vella)

Los jardines botánicos de Barcelona que cada vez más la gente usa para hacerse fotos esta situado en Monjuic. Podéis encontrar información sobre él en un post anterior pero os dejo aquí alguna foto. Se puede llegar andando, en coche o en autobús (tienes que andar un poco también) 

Acabo aquí el post pero próximamente post sobre lugares preciosisiimos super cerca de Barcelona y a los que vale la pena ir si o sí!

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