El viñedo se llamaba Hosmer y a mí el vino que más me gusto es el de la botella de la izquierda. 
Esto fue en la parte de abajo del local en una sala llena de botellas de distintas zonas del estado de NY. 
Después de aquí seguimos la ruta hasta un pequeño bistro en Canandaigua. El bistro pertenecía a una escuela de cocina y hubieron platos que la verdad me sorprendieron muchísimo.
Pero antes, quiero hablaros un poco de una cata de cervezas que hice. Tenían 10 tipos y elegí 5, las 5 marcadas en el papel de la foto.
La cata, hablemos de ella. Nunca había hecho una y me hacía ilusión y la verdad es que fue interesante porque probé una cerveza con gusto a frutos rojos que era la primera y con toques afrutados, amargas y ácidas y la última, con un aroma y sabor a café que le daban un aire muy interesante aunque demasiado fuerte para mí.
Para cenar tomamos una pizza con ajo, nabo, espárragos y champiñones con un poco de reducción de salsa de modena o algo similar. Me gustó mucho aunque por mí mejor sin la salsa.
También unos mac&cheese que no ersn los convencionales y estaban muy ricos. Unas patatas fritas que estubieron un poco quemadas, eso o esque las hacen así a posta. Un wrap de quinoa i vegetales que bueno demasiados vegetales crudos y el quimchi para mi le sobraba. Unas croquetas de patata con queso roquefort muy ricas y unas vieiras que estaban BUENISIMAS! El mejor plato de todos que iba acompañado de unos granos de algun cereal exquisitos!
