Después de esta crítica a nuestro sistema vamos a lo realmente interesante , mi planning de la noche del sábado.
Primero fui a un concierto de una banda militar que tocaba un repertorio de canciones que iban desde paso dobles a Glenn Miller o la banda sonora de Star Wars. La verdad es que no se si fue el hecho de que hacía muchos años que no iba, la alfombra roja que había por las escaleras o lo genial que fue oír a la banda de tan cerca y en directo pero me encantó. Hubo una actuación en la que vino un grupo de sardanas y me gustó porque nunca había visto a un grupo de sardanas bailar en directo.
Os dejo aquí unas cuantas fotos del palau y de la banda.
Y aquí os dejo una foto en pleno concierto de la banda de 63 músicos. Nos dijeron que en la segunda parte del concierto serían 90 en el escenario así que imaginaroslo, 90 músicos en directo tocando ahí. Si vi la primera parte y aluciné me imagino ese momento y me arrepiento de haberme ido a cenar.
Después de la visita-concierto en el Palau fuimos a un bar de tapas a tomar un chacolí y un pincho de salmón (soy una gran fan) y de jamón para ir entrando en contexto antes de cenar y no beber sin nada en el estómago.
El local es uno que está cerca de la catedral del Mar en el Born y la verdad es que esta bastante bien aunque no es el sitio de pinchos que más me gusta.
Llegando ya a lo suculento y lo que me hace entrar hambre al recordarlo es el restaurante a que fuimos a cenar; el Senyor Parellada situado en C/ Argenteria,37, 08003 en Barcelona. No era la primera vez que íbamos pero si que hacía mucho tiempo desde la última.
El restaurante tiene dos plantas y cambió de dueño hace unos años pero aún así algunos de los antiguos trabajadores siguen ahí. Nos sentaron en la planta de arriba pintada toda de rojo y con detalles de molduras blancas y cuadros modernos en las paredes. Todas las ventanas de la planta daban a un patio interior del propio restaurante que recordaba a una villa.
La planta de abajo y las escaleras de arriba mantenian una decoración similar pero con tonos más claros y mesas más pequeñas. En la escalera de subida habia un espejo colocado de tal forma que te permitía ver las dos plantas y era un rincón realmente especial.
En lo que respecta a la comida debo decir que todo lo que probé estaba delicioso y no dudaría en volver a pedirlo.
Empezemos con los entremeses que pedimos para compartir mis padres y yo que eran unas croquetas (cómo no, las amo), un salmón marinado co aguacate y tomate y unos calamares.
Debo decir que lo que más me gustó fueron las croquetas, estaban BUENISIMAS y eran gorditas y con un buen interior que era 0% bechamel pero aún así, el salmón también es mi debilidad y con el aguacate estaba delicioso. Los calamares los cogimos más por mi madre pero estaban super crugientes, nada chiclosos y con un rebozado perfecto.
Ahora que ya os ha empezado a entrar el apetito os voy a enseñar los principales que pedimos; un cabrito al ajo, un bacalao con samfaina (que era el mio y estaba super super rico) y unos canelones.
El plato de mi madre es el primero y lo que acompaña al cabrito es a la derecha una pera y a la izquierda la cabeza de ajos. La segunda foto es la de mi bacalao que tanto la samfaina cómo el bacalao en sí estaban en su punto y la samfaina no estaba nada aceitosa y la última, la de los canalones que eran sólo dos pero super largos y aunque no son comparables a los de mi casa por navidad estaban bastante ricos.
Por último pedimos de postre una crema catalana y fue un error y no porque estubiera mala al contrario, estaba demasiado buena y una para tres personas era demasiado poco!!! Así que sí, la recomiendo encarecidamente pero pedir una cada uno!
Y hasta aquí el post de hoy espero que os haya gustado. En breves habrá otro pero contando que estoy de exámenes no se cuándo será ese breve pero estoy segura que os va a gustar.
Besitos,
M
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